Jazgrza Williamsa, to roślina kaktusowata doskonale znana pod zupełnie inną nazwą, a mianowicie pejotla. Niekiedy nazywa się ja także jeżowcem Williamsa. Jej ojczyzną są Stany Zjednoczone, gdzie występuje w Teksasie oraz w Nowym Meksyku. Na pierwszy rzut oka kaktus ten może do złudzenia przypominać kamień. Jego pęd posiada bowiem kulisty kształt, poza tym jest bardzo mięsisty, a barwę posiada zieloną o wyraźnym, szarym zabarwieniu. Wysokości nie osiąga specjalnie oszałamiających, albowiem jest to maksymalnie dwadzieścia centymetrów. Jego kwiaty są niewielkie. Odznaczają się kolorem różowym. Jazgrza Williamsa jest sukulentem, dlatego tez kaktus ten rośnie na obszarach pustynnych oraz półpustynnych. Charakteryzuje się także tym, że rośnie strasznie powoli. Aby roślina zakwitła, musi upłynąć okres co najmniej trzydziestu lat. Wytwarza ona substancję nazywaną meskaliną – uchodzi ona za środek halucynogenny, eksperymentowało z nią wiele znanych osób, w Polsce dla przykładu taką osobą był Witkacy.